Recetas de Azúcar
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Preparación Mezclar el requesón con la mantequilla derretida y bicarbonato de soda, un huevo y azúcar. Añadir gradualmente harina. La masa debe estar dura. Relleno: Mezclar el queso molido, la crema [+]
Poner lo tomates en agua hirviendo por unos minutos. Pelarlos y cortarlos en cuatro y sacar las semillas. Calentar el horno a unos 90°C. Colocar una hoja de papel de aluminio en la bandeja del horno y [+]
Preparación: Juntar el azúcar y la sal y luego mezclarlas con la mostaza. En una cacerola, echar a hervir el vinagre con el agua.Agregar la mezcla.Remover cada tanto esta cocción en fuego [+]
Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.Amasar hasta formar una masa homogénea.Extender la masa y darle la forma [+]
Preparación: Juntar en un recipiente la sal, el azúcar, la levadura, la harina y los huevos batidos.Mezclar hasta formar una masa homogénea, agregar la manteca y volver a amasar.Dejar levar por media [+]
Espolvorear los magret de pato con la pimienta, azúcar y canela.Sellar en una sartén con mantequilla. Quitar los magrets e incorporar el vinagre a la sartén.Agregar la nata y las moras. Salpimentar y [+]
Saltear los champiñones en un poco de grasa o mantequilla. Retirarlos y agregar el sauerkraut.Picar la zanahoria y la cebolla. Añadir a la cocción. Hacer lo mismo con las patatas. Cocinar 15 minutos. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado