Filete de pato con moras
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 2 Pato magrets
- Canela
- Pimienta negra
- 170 gramos Mora
- 2 cucharadas Vinagre
- 2 Nata dl
- ½ cucharaditas Azúcar
- 40 gramos Mantequilla
Cómo hacer filete de pato con moras paso a paso
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Espolvorear los magret de pato con la pimienta, azúcar y canela.
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Sellar en una sartén con mantequilla. Quitar los magrets e incorporar el vinagre a la sartén.
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Agregar la nata y las moras. Salpimentar y mezclar hasta obtener una salsa.
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Cortar los filetes y servir con la salsa.
