Recetas de Cebolla
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FreÃr la cebolla y el morrón en aceite de oliva, agregar el caldo de gallina y cocinar el arroz con los mejillones y dados de salmón. Agregar el vino y seguir cocinando hasta que se evapore, cuando [+]
Realizar una masa de ñoquis con el puré de mandioca hervido, pisándolo con pisapuré y cuidando que quede bien seco, para luego agregar la harina, el huevo, la sal y la pimienta hasta formar una masa [+]
Preparación:Pon las alubias en remojo durante el dÃa en que vayas a prepararlas.Coloca las alubias escurridas a cocer en un puchero junto con el puerro, el tomate, los dientes de ajo, las zanahorias, la [+]
Preparación:Pon en remojo las alubias durante la vÃspera en que vayas a cocerlas.Pon a cocer las alubias en una olla con las verduras picadas bien pequeñas. Incorpórales un chorrito de aceite, sal y [+]
Preparación:Pon en remojo las alubias durante el dÃa en que vayas a cocerlas. Una vez remojadas pon a cocinarlas en una olla con agua, sal y un chorro de aceite durante unos 45 minutos aproximadamente. [+]
Preparación:Pon las alubias en remojo durante un dÃa antes de que vayas a cocerlas. Una vez hecho esto, lávalas y ponlas a cocer en una cazuela con agua frÃa y el laurel. Pica la cebolla y 2 dientes de [+]
Preparación:Pon a remojar las alubias durante el dÃa que vayas a cocerlas. Sazona las codornices y ponlas a freÃr con un poco de aceite en una olla rápida hasta que se doren. Agrega luego 2 de los [+]
Preparación:Pon a remojar las alubias durante una hora. Posteriormente ponlas a cocer en un puchero junto con el puerro, el tomate, los dientes de ajo, las zanahorias, la cebolla y un puñadito de [+]
Preparación:Pon a cocinar los huevos enteros en una olla con agua durante unos 15 minutos hasta que estén duros. Déjalos entibiar y pélalos.Limpia los alcauciles, quÃtales el tronco, las hojas [+]
Preparación:Limpia los alcauciles retirándoles las hojas exteriores. Ponlos a cocer en una olla con agua durante 5 minutos. Deja que se enfrÃen un poco y retira los corazones con una cucharita.Por otro [+]
Preparación:Bate los huevos con un poco de perejil picado y una pizca de sal y preparalos como si fuera una tortilla francesa.Abre la aleta a la mitad, agrégale sal y pimienta y coloca sobre una de las [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón