Wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- Muslo de ave: 2 Muslo de ave: 2
- Pimiento rojo 1
- Pimiento verde 1
- Cebolla 1
- Berenjena 1
- Zanahoria 1
- Salsa de soja 0 50 cc
- Miel 0 50 cc
Cómo hacer wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel paso a paso
-
Hacer una juliana con todos los ingredientes. Una vez terminada en un wok o sartén dorar los muslos, agregar la zanahoria, la cebolla, los pimientos y las berenjenas, dejar sudar y, cuando queden crujientes, agregar la salsa de soja y reducir a la mitad. Agregar la miel, dejar que se incorpore y retirar.
