Recetas de Cebolla
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Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y cocinarlas 5 minutos en agua hirviendo con sal. Escurrirlas y reservar. Mientras tanto, picar la cebolla y cocinarla en la margarina. Cuando esté transparente, [+]
Dorar los dientes de ajo en el aceite, retirar los ajos y agregar la cebolla y el tronco de apio picados, rehogar y añadir el cubo de caldo de gallina y el agua hirviendo. Rallar las patatas con el [+]
Mezclar la carne con la cebolla, 1 huevo, perejil y la mitad del queso, condimentar con sal y pimienta. Mezclar el arroz con el otro huevo y el resto de queso. Tomar porciones de carne, ahuecarla y [+]
Lavar las manzanas quitarles una tapa y ahuecarlas lo más posible. Picar lo que se extrajo. Picar muy finamente el repollo colorado, mezclarlo con la cebolla, las pasas de uva picadas y lo que se extrajo [+]
Cocinar 2 supremas al horno o fritas. Picar muy fina la cebolla y los puerros, rehogar todo en la manteca y 2 cdas. de aceite. Cuando los vegetales están tiernos, agregar el vino blanco, condimentar con [+]
Picar la cebolla y freirla. Agregarle 1 cda. de pimentón, el extracto de tomates, los calamares, los pulpitos, el aceite y el jerez. Cocinar unos minutos. Hervir la pasta en abundante agua con sal. [+]
Lavar y secar bien el pollo. FreÃr los trozos en el aceite, dentro de una cacerola, hasta dorarlos bien. Retirar a un plato, poner en la cacerola la cebolla y freÃr hasta que apenas tome color.Limpiar [+]
Picar la cebolla, rehogarla en el aceite, agregar el jamón del diablo, el huevo, el queso rallado, la miga del pancito y la nata o yogur; condimentar con sal y pimienta. Cortar por la mitad las lechugas, [+]
Batir los huevos, condimentarlos, agregar la leche, la harina con leudante, el queso rallado y la cebolla.Mezclar bien, dejar reposar 5 minutos y freÃr por cucharadas en aceite bien calientePara congelar: [+]
Derretir la grasa o mantequilla. Agregar la cebolla, pimiento y ajo. Saltear e incorporar la carne, rehogar hasta que cambie de color. Condimentar con el pimentón, ajà molido, sal, pimienta, azúcar, [+]
Pelar las zanahorias y cortarlas en ruedas finas. Picar la cebolla y cocinarla junto con las zanahorias en la mantequilla, hasta que estén tiernas. Condimentar con sal, pimienta, 1 cucharadita de azúcar, [+]
Cortar los extremos a los zucchini, cortarlos en cubos. Picar la cebolla y el pimiento, cocinar con 3 cucharadas de aceite, agregar el tomate, condimentar con sal, pimienta, 1 cucharada de aceite y la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos