Spaghetti del mar

Cómo hacer Spaghetti del mar

Picar la cebolla y freirla. Agregarle 1 cda. de pimentón, el extracto de tomates, los calamares, los pulpitos, el aceite y el jerez. Cocinar unos minutos.

Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrirla, ponerla en una fuente, cubrirla con la salsa, espolvorear con perejil picado y servir caliente.

Para congelar: Guardar los spaghetti en bolsas para baño maría y poner la salsa en otra bolsa o en un recipiente con tapa.

Para descongelar: Recalentar ambas preparaciones a baño maría, distribuir la pasta en una fuente, cubrir con la salsa y servir.