Spaghetti del mar
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 400 gramos Espagueti
- 1 Cebolla
- 2 cucharadas Concentrado de tomate
- ½ tazas Aceite de oliva
- 1 lata 1 lata de pulpitos pulpitos
- 200 gramos Calamar
- Perejil
- 1 copita Jerez
- Pimentón
Cómo hacer spaghetti del mar paso a paso
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Picar la cebolla y freirla. Agregarle 1 cda. de pimentón, el extracto de tomates, los calamares, los pulpitos, el aceite y el jerez. Cocinar unos minutos.
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Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrirla, ponerla en una fuente, cubrirla con la salsa, espolvorear con perejil picado y servir caliente.
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Para congelar: Guardar los spaghetti en bolsas para baño maría y poner la salsa en otra bolsa o en un recipiente con tapa.
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Para descongelar: Recalentar ambas preparaciones a baño maría, distribuir la pasta en una fuente, cubrir con la salsa y servir.
