Recetas de Harina - Página 267
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Recetas de Harina

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Faina de queso
Licuar todos los ingredientes y pasar el resultado por un tamiz.Precalentar el horno a temperatura máxima.Aceitar un molde para pizza y volcar allí la preparación. Introducirla en el horno, colocándola [+]
Tarta de coco y dulce de leche
Masa: mezclar la manteca derretida, la harina, la cantidad indicada de azúcar y el huevo. Dejar enfriar unos minutos y luego estirar sobre un molde enmantecado y enharinado; cocinar a horno unos 5 [+]
Albóndigas de garbanzos y habas
Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, el ajo y el cilantro.Añadir las especias y mezclar bien. Agregar el bicarbonato y la levadura, mezclar y formar las albóndigas. Freír [+]
Estofado de conejo y mostaza
Freír el conejo cortado junto con la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite.Agregar el caldo y seguir la cocción de la carne a fuego bajo.Preparar una mezcla con la harina, el azúcar y la [+]
Sopa de patas de ternera
Rebozar, con harina, las patas cortadas en trozos.Ponerlas a hervir condimentando el agua con almáciga, pimienta y sal. Echarle un chorrito de zumo de limón y el cardamomo.Dejar hervir despacio hasta que [+]
Nyama na irio
Hacer un puré con los guisantes.Colar la lata de maíz y agregar el líquido al puré. En un bol aparte, hacer el puré de papas y agragarle una pizca de sal y pimienta, más la mantequilla.Mezclar ambos [+]
Torta de maíz
Poner a batir el huevo, el azúcar y la vainilla. Mezclar la harina con la levadura y agregar a la mezcla anterior.Una vez formada la masa, echarla en una molde enmantecado y enharinado.Llevar al horno a [+]
Maskina
Mezclar la harina con el azúcar y la nata.Untar un molde con aceite, poner la mezcla igualando la superficie, untarla con aceite y esparcir los frutos secos.Llevar al horno a temperatura media. Servir [+]
Lenguas de gato
Preparación:    Colocar en un bol la mantequilla con el azúcar glacé, la leche, la clara de huevo y un poco de contreau. Con la ayuda de una varilla, batir hasta que quede bien mezclado.Incorporar la [+]
Harisa de maíz
Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar un molde con aceite, poner la mezcla [+]
Postre de sémola
Mezclar la harina con la levadura y la sémola. Tamizarla y luego agregarle azúcar. Poner en un bol, agregarle el aceite y el yogur y batir muy bien.Poner en una budinera enmantecada y cocinar en horno [+]
Harira
En una olla con 1 litro y medio de agua, poner a hervir la carne cortada, los garbanzos, los huesos, la cebolla rebanada y la pimienta, sal y azafrán. Cocinar durante media hora.Cortar los tomates y [+]
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