Recetas de Mantequilla
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Limpie y lave las espinacas; póngalas en una cacerola con sal, sin agua, y cuézalas con el agua que sueltan durante pocos minutos. Déjelas escurrir bien, pÃquelas o páselas par tamiz. Ponga la harina [+]
Montar los huevos, el azúcar, la miel y la sal y batir hasta punto letra. Agregar el colorante. Incorporar la harina en la máquina (o si no con movimientos envolventes).En una placa con mantequilla, [+]
Corte la carne en cubos y saltéelos en la mantequilla y el aceite caliente; agregue las cebollas en rodajas y el ajo entero y siga cocinando hasta que se hagan trasparentes. Espolvoree con la harina y con [+]
Pique la merluza en crudo, agréguele la miga de pan ablandada en leche, escurrida y deshecha, la cebolla frita en mantequilla, una cda. de perejil picado, dos huevos batidos, sal, pimienta y nuez moscada. [+]
Pele las patatas y córtelas en rodajas; si son papitas nuevas déjelas enteras. Caliente el aceite y la mantequilla en una cacerola o sartén grande, agregue las patatas y saltéelas hasta que estén [+]
Dore la cebolla picada en el aceite, agregue la carne picada, el pimentón, sal y pimienta; revuelva sobre fuego fuerte hasta que la carne pierda su color rojo. Añada un golpe de vino tinto y déjelo [+]
Cueza la pasta en abundante agua salada hasta que esté al diente; déjela escurrir. Caliente la mantequilla, agregue la harina y mezcle; añada la leche y el caldo y revuelva sobre calor suave hasta [+]
Con las puntas de los dedos, deshaga la mantequilla en la harina mezclada con el azúcar, agregue unas cdas. de agua helada para unir la masa y déjela reposar mientras prepara las frutas. Pele las peras, [+]
Hierva el arroz en agua apenas salada durante 6 minutos, cuélelo y reserve.Simultáneamente hierva en una cacerola la leche con el azúcar y una vaina de vainilla. Cuando rompa el hervor, añada el arroz [+]
Desgrase los riñones y córtelos por la mitad a lo largo, pero sin separar por completo las mitades. Saltéelos en mantequilla bien caliente, junto con el tocino cortada en rectángulos, durante 5 [+]
Mezcle los ingredientes secos, agregue luego los huevos batidos con la leche y una la masa sobre una superficie enharinada; divÃdala en dos y haga dos discos de 20 centÃmetros. Ponga uno de los discos en [+]
Deshaga la mantequilla en la harina mezclada con el azúcar y la sal; agregue el agua y una la masa, trabajándola apenas. Déjela reposar media hora, extiéndala de 1/2 centÃmetro de espesor y tapice [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga