Recetas de Pimienta
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Coloque en un bol grande de queso crema con el jengibr, la cebolla y el salmon escurrdo y desmenuzado. Mezcle bien. Sazone a gusto con sal y pimienta.Ingéniese para darle a la pasta forma de rollo de 3 cm [+]
Limpie bien los champiñones, frotándolos con un trapito húmedo. Córtele una rodajita a la base de cada tallo y descártel. Córtelos en tajaditas verticales y reserve.Caliente en una sartén grande las [+]
Sazone los bifes sólo con pimienta. Ponga en el centro de cada uno una hoja de salvia, y sobre ésta, cubra el bife con una tajada de jamón crudo, convenientemente doblada.Doble cada bife por la mitad, [+]
Coloque en un bol la crema de leche, y el queso rallado y sazone a gusto. Mezcle con tenedor mientras va agregando la harina necesaria para formar un bollo blandoVuélquelo sobre la mesa, aplástel, [+]
Retirarle la piel al salmón y con la ayuda de una pinza, las espinas. Cortarlo en porciones de 150 g cada una.Salpimentar y sellar en una sartén caliente con aceite de oliva, sólo del lado donde se [+]
Lavar el pescado, salpimentarlo, colocar en una fuente alargada aceitada y bañarlo con el jugo de limón. Hacer en el costado unas pequeñas incisiones y distribuir en cada una 1 rodaja fina de ajo. [+]
Lavar las berenjenas, cortarlas en rodajas de 1 cm de espesor, pasarlas por la harina y freÃr en una sartén con el aceite. Escurrirlas, distribuirlas en una fuente para horno aceitada alternando con [+]
Limpiar un pato quitando los menudos, sazonar con sal, pimienta, frotar el interior con jugo de limón y ponerle media naranja. Asar en el horno pinchando de tanto en tanto la piel para que suelte la [+]
Remojar las lentejas una nohe, cubiertas con agua frÃa. Al dÃa siguiente picar las verduras y rehogarlas en el aceite, agregar las lentejas, la salvia y el caldo y cocinar lentamente hasta que las [+]
Preparación:Atar la carne para que mantenga la forma, condimentar con sal, pimienta y hojas de romero, dorar la carne en la manteca y el aceite. Agregar la zanahoria rallada y las cebollas cortadas en [+]
Dorar la carne en 20 g de manteca y el aceite, sazonada con sal y pimienta. Agregar luego el jugo de un limón, el caldo, romero y el caldo. Tapar la cacerola y cocinar lenamente 40 minutos. Mezclar [+]
Preparación:Calentar el aceite en una sartén y dorar las chuletas. Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo prensado y la cebolla cortada en aros. Cuando estén transparentes, incorporar el tomate [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón