Bizcochitos para el vermut

Name: Bizcochitos para el vermut
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 0.5 pote de crema de leche; 2 cdas de queso rallado; Cantidad necesaria de harina leudante; Sal y pimienta a gusto; Varios: cantidad necesaria de queso crema; Sa, pimienta y pimentón a gusto

Enviada por Abuela · 16 de agosto de 2007

Tiempo total: 45 min
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Raciones: 15
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 15 raciones

Raciones 15

½ potes Nata líquida
2 cucharadas Queso rallado
Cantidad necesaria de harina leudante Cantidad necesaria de harina leudante
Sal y pimienta a gusto
Varios: cantidad necesaria de queso crema Varios: cantidad necesaria de queso crema
Pimienta Sa, y pimentón a gusto

Cómo hacer bizcochitos para el vermut paso a paso

Coloque en un bol la crema de leche, y el queso rallado y sazone a gusto. Mezcle con tenedor mientras va agregando la harina necesaria para formar un bollo blando
Vuélquelo sobre la mesa, aplástel, espolvoréelo con harina y amase. Repota hasta lograr un bollo que no se pegotee. Estire la masa y recortela en discos chicos.
Colóquelos en placas para horno, enmantecadas y enharinadas. Pínchelos con un tenedor y cocine hasta que estén sequitos. Mientras...
...prepare un dip con el queso crema, la sal, la pimienta y el pimentón a gusto. Sirva el dip en un bol pequeño para acompañar estos bizcochitos salados.