Recetas de Yogur
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Lavar la naranja, rallar la cáscara y exprimir el jugo. Tamizar en un tazón la harina con el polvo de hornear, agregar las zanahorias ralladas, el azúcar moreno, una pizca de nuez moscada rallada y la [+]
Calentar el horno a 180 grados. Poner las yemas de huevo, el azúcar y el aceite de girasol en un tazón grande. Agregar la harina tamizada con el polvo para hornear y mezclar durante unos minutos con la [+]
Poner los granos de cacao entre dos hojas de papel de horno y triturarlos ligeramente con un ablandador de carne o palo de amasar. Eliminar la capa exterior que los cubre, transferirlos a un mortero y [+]
Tamizar en un recipiente la harina con el polvo de hornear, agregar la corteza rallada de un limón, las flores de lavanda y mezcle todo. En otro tazón, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla [+]
Preparar la salsa de frambuesa: lavar, secar y cocinar las frambuesas en una cacerola junton con stevia y jugo de limón durante aproximadamente 5-7 minutos. Retirar del fuego, procesar y filtrar con un [+]
Cortar el pollo en cubos pequeños y marinar en la nevera desde la noche anterior, con yogur, jengibre, garam masala, bayas de cardamomo, cúrcuma y chile. Limpiar y cortar las zanahorias y las judÃas [+]
Preparar el mix aromático mezclando todos los ingredientes en un tazón pequeño: comino, pimentón dulce, orégano seco, pimentón picante, sal y pimienta. Limpiar los pimientos eliminando las semillas y [+]
Encender el horno a 170 ° C para precalentarlo. Cortar la mantequilla en cubos, ponerlos en una cacerola a fuego lento y dejar que se derrita. Quitar de la estufa y reservar hasta que se enfrÃe. Dividir [+]
Mezclar el azúcar morena con la mantequilla, la harina y una pizca de sal. Estirar la masa entre dos hojas de papel para hornear, en una capa delgada (2 mm) y colocarla en el congelador durante al menos 2 [+]
En un bol mediano mezclar la harina integral, la avena, la harina de maÃz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Aparte, mezclar el yogur natural, las yemas de huevo y el aceite. Batir [+]
Licuar todos los ingredientes y servir. Para mayor consistencia se puede agregar más banana. Para aligerar puede agregarse hielo. Opcional: servir con granola como topping. [+]
Tamizar la harina con un tamiz de malla fina y colocarla en un bol. Agregar el polvo de hornear, también tamizado, y la sal. Agregar la harina de coco y mezclar con una cuchara o una cuchara de madera. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos