Omelette de piña

Name: Omelette de piña
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 huevos; 30 gr. de mantequilla; 2 rodajas de piña al natural; 50 gr. de azúcar; 1 copita de ron; 100 gr. de nata

Enviada por Sandra · 5 de marzo de 2014

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 2,7 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

6 Huevo
30 gramos Mantequilla
2 rodajas Piña al natural
50 gramos Azúcar
1 copita Ron
100 gramos Nata

Cómo hacer omelette de piña paso a paso

Escurra las rodajas de piña al natural, córtelas en trocitos y saltéelos en mantequilla, a fuego suave.
Bata los huevos con 3 cdas. de azúcar y una cda. de ron; eche la mitad del batido en una sartén con una cdta. de mantequilla caliente.
Cueza a fuego moderado hasta que la superficie se haga cremosa; ponga encima la mitad del ananá y dóblela en 3.
Haga la otra omelette con el batido restante; acomode las dos en una fuente de metal, espolvoréelas con azúcar, báñelas con el ron caliente y quémelas.