Kneidlej

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

2 tazas de harina de matzá
1/4 de taza de aceite o grasa de pollo
3 huevos
1 y 1/4 taza de agua
Sal
Pimienta
Agua salada o caldo de pollo

Cómo hacer Kneidlej

Mezcle todos los ingredientes. Forme una masa y déjela descansar por 1 hora.

Forme bollitos con las manos untadas en aceite o agua.

Hierva por 20 minutos en agua o en caldo de pollo y sirva.

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