Frutas en papillote

Name: Frutas en papillote
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 manzanas; 2 bananas; Jengibre en polvo; 2 peras; 3 rodajas de ananá fresco; 6 cdtas. de azúcar; 1 limón; Licor de durazno, marrasquino o kirsch

Enviada por VirC · 22 de septiembre de 2010

Tiempo total: 2 h 22 min
Preparación: 2 h 7 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

2 Manzanas
2 Bananas
Jengibre en polvo
2 Pera
3 rodajas Ananá fresco
6 cucharaditas Azúcar
1 Limón
Licor de durazno, marrasquino o kirsch

Cómo hacer frutas en papillote paso a paso

Pelar las frutas indicadas u otras a gusto, según la estación. Cortarlas en daditos y rociarlas enseguida con jugo de limón. Repartirlas en seis cuadrados de papel de aluminio moldeados como compoteras o tazas.
Espolvorear las frutas con azúcar y con jengibre 15 minutos antes de servir el postre (agregar a gusto unas almendras picadas), cerrar los paquetitos y ponerlos sobre la parrilla, o llevarlos al horno.
Al momento de servir, cada uno abre el papillote en su plato y rocía las frutas con licor de durazno, marrasquino o kirsch.