Gateau de crema y jalea

Name: Gateau de crema y jalea
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 bizcochuelo mediano; 200 gr. de crema chantilly; Jalea de membrillo y de manzana, a gusto; Licor a gusto

Enviada por VirC · 15 de octubre de 2009

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

1 1 bizcochuelo mediano bizcochuelo mediano
200 gramos Nata líquida chantilly
Membrillo Jalea y de manzana, a gusto
Licor a gusto

Cómo hacer gateau de crema y jalea paso a paso

Cortar el bizcochuelo en 2 capas y rociarlo con licor. Untar una de las capas con jalea a gusto y cubrir con la otra capa. Untar nuevamente con jalea.
Poner la crema chantilly en una manga con boquilla de picos y decorar con ella la superficie formando un enrejado.
Rellenar algunos huecos con jalea de color que contraste con el anterior.
Mantener el postre en la heladera hasta el momento de servir.