Malvaviscos y piña

Name: Malvaviscos y piña
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 1 paquete de malvaviscos blancos; 1 lata de piña; 1 manojo de menta o hierbabuena; 100 ml. de jugo de naranja; 1 lata de crema de leche; 2 cdas. de azúcar

Enviada por Abuela · 26 de abril de 2007

Tiempo total: 40 min
Preparación: 30 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 44 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 paquete 1 paquete de malvaviscos blancos malvaviscos blancos
1 lata Piña
1 manojo Menta o hierbabuena
100 mililitros Zumo de naranja
1 lata Nata líquida
2 cucharadas Azúcar

Cómo hacer malvaviscos y piña paso a paso

Poner a hervir en una olla el jugo de naranja, el azúcar y los malvaviscos. Quitar del fuego solamente cuando estemos seguros que los malvaviscos se derritieron.
Al retirar del fuego la mezcla anterior, adicionarle la hierbabuena picada, la lata de crema de leche y los trozos de piña. Mezclar bien.
Engrasar un molde con muy poca mantequilla, verter en él la mezcla y dejarlo en la nevera durante un mínimo de 6 horas.