Caipirinha de maracuyá y piña
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Datos de la receta
Ingredientes
CachacaÂ1/2 limaÂ
1/2 fruta de la pasión o maracuyáÂ
1 cda. de jugo de piñaÂ
3 rodajas finas de piñaÂ
2 cdas. de azúcarÂ
1 cda.(de té) de jengibre fresco y ralladoÂ
2 ramitas de menta frescaÂ
1 rodaja de lima para decorar y hielo
Cómo hacer Caipirinha de maracuyá y piña
Cortar las limas en trozos y pisarlas en el fondo del vaso junto con el azúcar.
Llenar el vaso con hielo, agregar la cachaca, el jengibre, el jugo de piña, la piña en rodajas, elmaracuyá y las hojas de menta, mezclar en una coctelera (si no tiene, revolver bien dentro del mismo vaso en cÃrculos y de abajo para arriba con un revolvedor).
Servir en un vaso corto con cubitos de lima y un sorbete.
Brasil
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