Peras a la crema

Name: Peras a la crema
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Austria
Ingredients: 1 y 0.5 kg. de peras; 250 gr. de azúcar; 70 gr. de manteca; 200 gr. de crema de leche

Enviada por VirC · 2 de marzo de 2010

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 6 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

1 ½ kilogramos Pera
250 gramos Azúcar
70 gramos Mantequilla
200 gramos Nata líquida

Cómo hacer peras a la crema paso a paso

Pele las peras y córtelas en gajos; póngalas en una fuente de horno enmantecada, espolvoréelas con azúcar y ponga por encima la manteca en trocitos.
Cuézalas a horno caliente, durante 15 minutos. Bañe las peras doradas con la crema de leche, apague el horno pero deje el postre adentro unos minutos para que absorba la crema.
Sírvalo caliente, acompañado con helado de vainilla, si desea.