Recetas de Bocaditos y Aperitivos
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Comprar las tarteletitas o prepararlas con masa comprada, tapizar con ella los moldecitos enmantecados y cocinar a horno fuerte.Cortar los filetes de salmón en tiras angostas, arrollarlos y colocarlos en [+]
Licuar o procesar el aceite con la harina, la leche, el polvo para hornear y el huevo.Freír de a cucharones en un sartén con mantequilla, igual que los panqueques; cuando se empiezen a dorar, darlos [+]
Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas finas.Untar el pan con el queso blanco.Colocar encima las rodajitas de rabanito, espolvorear con sal y moler pimienta por encima.Terminar con perejil o cebollín, [+]
Disponer la lechuga sobre las rebanadas de pumpernickel. Cubrir con el queso cottage y espolvorearlo con sal y pimentón (dulce o picante, a gusto). Pelar la pera, cortarla por la mitad y éstas en tres [+]
Ponga la harina en un bol y ahuéquela. Eche el huevo, el aceite, una pizca de sal y agua en cantidad suficiente como para obtener una masa mórbida. Golpéela insistentemente sobre la mesada para [+]
En una sartén con el aceite a fuego alto, saltee la carne con la cebolla, el tomate, sal, pimienta, comino, tomillo y orégano. Baje el fuego y cocine durante 20 minutos con la olla tapada, revolviendo [+]
Corte la baguette por la mitad y luego en rebanadas, no totalmente. Deben quedar ligadas para que el pan no pierda la forma. Mezcle el aceite de oliva y los condimentos en un bol y rocíe con una cuchara [+]
Deshacer el queso roquefort con un tenedor. Agregar el queso crema y seguir trabajándolo. Picar muy finas la cebollita y las nueces, y añadirlas junto con el jugo de limón y la crema de leche. Servir [+]
Preparación:Tamice los ingrediente secos y trabaje con la manteca hasta formar una arena. Haga un aro, ponga el queso crema y una todos los ingredientes con una espátula.Amase hasta formar una masa lisa. [+]
Tostas con queso y aguacate
Ensalada italiana con pan integral
Muffins de gambas
Tartaletas de gambas y aguacate
Serranito
Croquetas de langostinos
Champiñones rellenos rebozados
Langostinos en gabardina
Triángulos de setas
Croquetas de arroz y ternera