Recetas de Entradas
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Triturar la yuca con la ayuda de un prensa puré o un tenedor. Agregar los huevos y amasar muy bien.SofreÃr en el aceite la cebolla, el cilantro y el atún desmenuzado. Dejar conservar unos minutos. [+]
Precalentar un Wok al fuego. Una vez caliente agregar aceite. Cortar las pechugas en dados pequeños y colocarlas en el wok. Agregar la sal y la margarina sellando por todos lados, revolviendo hasta que [+]
Pelar las patatas y cortar un trocito en la base para que se mantengan paradas. Cortar luego en rodajas finas, transversalmente, sin llegar a cortar la base, de manera tal que la patata parezca intacta. [+]
Escurrir bien el atún y mezclar con la mayonesa, el queso crema y el jugo de limón. Salpimentar. Reservar.Cortar la cebolla lo mas fino posible y colocarla en agua helada hasta que este turgente. [+]
Precalentar el grill al máximo.Cortar los tallos de los champignones y ponerlos en un recipiente con el queso crema (con ajo y hierbas) y 2 cucharadas de agua caliente. Mezclar bien y extender sobre la [+]
Lave las cebollas, pélelas y cocine al vapor durante 10 minutos. Al enfriar, corte la base de las mismas para que no deslicen en la fuente. Luego corte la parte superior y ahueque el centro.Lave los [+]
Cortar el repollo en tiras, lavarlo y escurrirlo bien.En una ensaladera, disponer las tiras de repollo, los cubitos de piña y los masmelos cortados en cuatro. En un recipiente aparte, mezclar la crema de [+]
Mezclar el atún con los huevos, la mayonesa, la cebolla y la mostaza, hasta tener una pasta cremosa y agregar la pimienta y la crema de leche.Tostar ligeramente los panes. Untar cada tajada con un poco de [+]
Cortar los huevos en 4 partes y colocarlos en un plato. Mezclar el resto de ingredientes hasta formar una salsa homogénea y echarla encima de los huevos. Dejar reposar durante unos 30 minutos antes de [+]
Abrir la baguette a la mitad. En un bol poner mantequilla, ajo molido seco, perejil picado, una pizca de sal y pimienta, remover muy bien hasta hacer una pasta con ello. Untar las baguettes y poner la [+]
Rebanar el pan y tostarlo. Retirarlo y frotarle un ajo y el tomate por encima.Bañar con un hilo de aceite y servir. [+]
Cortar a la mitad el aguacate, retirar la pulpa y reservar las cáscaras. Pisar la pulpa y agregarle el atún desmenuzado junto con el jugo de limón.Añadir tomate cubeteado muy chico y mezclar bien. [+]
Copa nizarda
Crepes sin huevo
Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
Ensalada marinera de patatas
Waffles Oslo
Ensalada de cuscús con naranja
Caponata
Tartitas de nueces y roquefort
Ensalada de verduras asadas con salsa...
Saladitos hojaldrados de queso