Recetas panqueques

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Crepes gluten free con harina de garbanzos
Crepes gluten free con harina de garbanzos
Mezclar los ingredientes con suficiente agua para obtener una pasta fluida. Dejar reposar unos 30 minutos cubriendo el tazón con un paño. Engrasar muy bien una sartén pequeña de unos 20 cm de [+]
Panqueque japonés esponjoso
Panqueque japonés esponjoso
Mezclar las yemas con la leche y el aceite con un batidor manual, agregar el extracto de vainilla y la harina tamizada poco a poco. Batir las claras hasta que estén firmes con una cucharadita de vinagre [+]
Panqueques proteicos
Panqueques proteicos
Verter las claras de huevo en un tazón y comenzar a batir hasta que estén un poco espumosas. Agregar el yogur griego y mezclar bien. Agregar el bicarbonato de sodio y la harina en forma de lluvia, [+]
Pannenkoek
Pannenkoek
Derretir la levadura en la leche tibia, agregarla a la harina con una pizca de sal, 20 gr. de azúcar y el huevo. Mezclar los ingredientes con un batidor y dejar reposar durante 30 minutos a temperatura [+]
Panqueques de yogur natural con harina integral
Panqueques de yogur natural con harina integral
En un bol mediano mezclar la harina integral, la avena, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Aparte, mezclar el yogur natural, las yemas de huevo y el aceite. Batir [+]
Crepes de cacao
Crepes de cacao
Verter los huevos y el azúcar dentro de un tazón grande. Con la ayuda de un tenedor o batidor, mezclar brevemente hasta obtener una mezcla homogénea. Tamizar juntos el cacao amarg, la sal y la harina y [+]