Artículos de cocina

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De las samosas al naan: todo sobre la cocina india
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Especias y condimentos, siempre perfectamente combinados, realzan el delicioso sabor de sus platos... [+]
Reír es bueno para la salud y aumenta el apetito
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Los médicos que siguen los pasos del médico norteamericano inmortalizado por la película Patch Adams y que hacen clown therapy lo saben desde hace décadas... [+]
5 trucos (infalibles) para limpiar la calabaza
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¿Cómo pelarla sin esfuerzo? [+]
Desde vino de serpiente hasta arañas fritas: 10 alimentos entre los más raros del mundo
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Si piensas que vísceras, caracoles y morcillas son alimentos extraños, cambiarás de opinión al descubrir estos "manjares" del resto del mundo... [+]
Cup Sushi, el pescado que se come con cuchara en un pocillo
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Sushi deconstruido -como a muchos les gusta llamarlo-, estos pocillos prometen conquistar a los amantes de la cocina japonesa... [+]
Nace el pasaporte gastronómico del Camino de Santiago
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Una peregrinación religiosa que también tiene un importante valor turístico y enogastronómico... [+]
¿Quién inventó el helado?
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Uno de los postres más antiguos del mundo, pero sobre todo entre los más amados y consumidos por grandes y pequeños... [+]
¿Cuáles son los objetos más robados en los restaurantes?
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Una "travesura" que cuesta mucho dinero a los propietarios... [+]
5 alimentos que no debes lavar antes de cocinar
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Algunos son bastante obvios, otros, sin embargo, difíciles de creer... [+]
Los platos de la cocina portuguesa
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Ingredientes simples y sabrosos, con sabores frescos y genuinos, realzados por el uso de hierbas aromáticas y especias... [+]
Inteligencia nutricional: instintivamente preferimos los alimentos más nutritivos
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Nuestras elecciones de alimentos son más sabias de lo que imaginamos... [+]
5 alimentos que actúan como
5 alimentos que actúan como "escudo" a los tumores
Se puede reducir la posibilidad de contraer un tumor si se come sano y, en particular, algunos alimentos que actúan como prevención natural... [+]