Artículos de cocina

Ordenar:
Curry indio y tailandés: ¿cuáles son las diferencias?
Curry indio y tailandés: ¿cuáles son las diferencias?
Ambos tienen características muy específicas que varían según el país de origen... [+]
Por qué se deberían congelar las fresas (y cómo hacerlo bien)
Por qué se deberían congelar las fresas (y cómo hacerlo bien)
Trucos y consejos para disfrutarlas todo el año... [+]
Historia del horno: el corazón cálido del pueblo
Historia del horno: el corazón cálido del pueblo
Ya para los antiguos el horno era tan importante que Fornax se convirtió en una diosa, venerada desde la época de los romanos... [+]
Pan, 5 formas de comerlo sin engordar
Pan, 5 formas de comerlo sin engordar
¿Comer pan engorda? A continuación, una serie de consejos para elegir el adecuado y consumirlo todos los días evitando los kilos de más... [+]
Mate: propiedades (y curiosidades) de la bebida sudamericana
Mate: propiedades (y curiosidades) de la bebida sudamericana
En países como Argentina y Uruguay beberlo es un verdadero rito de convivencia. Pero esta infusión puede ayudar a todos a combatir la fatiga psicofísica. Lo confirma el Papa Francisco... [+]
Que comer antes y después de una pedaleada
Que comer antes y después de una pedaleada
La pérdida de energía, la falta de motivación, la lentitud pueden afectar al pedaleo y hacerlo más cansador. Estos son los alimentos ricos en proteínas que pueden ayudar... [+]
5 formas inusuales (y útiles) de usar los tomates en la vida cotidiana
5 formas inusuales (y útiles) de usar los tomates en la vida cotidiana
Muchos otros usos más allá de la ensalada... [+]
Que cocinar para bajar los triglicéridos altos
Que cocinar para bajar los triglicéridos altos
Qué alimentos priorizar en los menús y cómo prepararlos... [+]
Que pescados comer para reducir el colesterol
Que pescados comer para reducir el colesterol
Salmón, bacalao, anchoas, atún: ¿cuáles son los más beneficiosos para nuestra salud? [+]
Alimentos
Alimentos "insospechados" que pueden guardarse en el freezar
Desde levadura hasta nueces, desde harinas integrales hasta chiles: el freezer puede ser muy útil para extender su vida útil y evitar desperdicios... [+]
Aceite de oliva virgen extra para mantenerse ligero y vivir más
Aceite de oliva virgen extra para mantenerse ligero y vivir más
También llamado oro verde, es un concentrado de moléculas protectoras y grasas que son buenas para la figura y la salud... [+]
Setas ostra: propiedades y métodos de cocción
Setas ostra: propiedades y métodos de cocción
Un alimento bajo en calorías que se presta a infinidad de preparaciones... [+]