Artículos de cocina: china
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13 de abril, 2018
¿Qué es el huevo centenario? Todo sobre esta tradicional receta china
Una tradición gastronómica cuya técnica de preparación tiene siglos de historia... [+]
Una tradición gastronómica cuya técnica de preparación tiene siglos de historia... [+]
14 de junio, 2013
Perdiendo peso con la auriculoterapia
La auriculoterapia es una técnica de la acupuntura China, que entre otras cosas ayuda a controlar la ansiedad y a perder peso. Según muchos especialistas, la oreja es como un mapa del cuerpo, y al estimular ciertas zonas se liberan tensiones llegando la calma y la curación. [+]
La auriculoterapia es una técnica de la acupuntura China, que entre otras cosas ayuda a controlar la ansiedad y a perder peso. Según muchos especialistas, la oreja es como un mapa del cuerpo, y al estimular ciertas zonas se liberan tensiones llegando la calma y la curación. [+]
11 de enero, 2013
Jengibre: recetas e ideas en la cocina
El jengibre es una raíz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
El jengibre es una raíz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
20 de diciembre, 2012
La comida en el mundo
Viajar significa conocer y comprender lo propio de cada lugar, sus tradiciones, su cultura y por supuesto su comida. Varios países de Europa destacan por sus riquísimos platos, y de igual forma lo hacen los asiáticos como China, Tailandia y la India. Grecia es otro país muy reconocido y que se encarga de conquistar a sus visitantes con su exquisito pulpo al olivo. [+]
Viajar significa conocer y comprender lo propio de cada lugar, sus tradiciones, su cultura y por supuesto su comida. Varios países de Europa destacan por sus riquísimos platos, y de igual forma lo hacen los asiáticos como China, Tailandia y la India. Grecia es otro país muy reconocido y que se encarga de conquistar a sus visitantes con su exquisito pulpo al olivo. [+]
17 de abril, 2012
La gastronomía China
La gastronomía de China puede agruparse de acuerdo a cuatro grandes regiones geográficas: Shandong, Sichuan, Jiangsu y Guandong. ¿Cuáles son las particularidades de cada una de ellas?ShandongEsta [+]
La gastronomía de China puede agruparse de acuerdo a cuatro grandes regiones geográficas: Shandong, Sichuan, Jiangsu y Guandong. ¿Cuáles son las particularidades de cada una de ellas?ShandongEsta [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos