Artículos de cocina: cocina china
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11 de enero, 2013
Jengibre: recetas e ideas en la cocina
El jengibre es una raÃz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
El jengibre es una raÃz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
17 de abril, 2012
La gastronomÃa China
La gastronomÃa de China puede agruparse de acuerdo a cuatro grandes regiones geográficas: Shandong, Sichuan, Jiangsu y Guandong. ¿Cuáles son las particularidades de cada una de ellas?ShandongEsta [+]
La gastronomÃa de China puede agruparse de acuerdo a cuatro grandes regiones geográficas: Shandong, Sichuan, Jiangsu y Guandong. ¿Cuáles son las particularidades de cada una de ellas?ShandongEsta [+]