Artículos de cocina: cocina
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13 de febrero, 2020
Las diez mejores cocinas del mundo:aquí estan los paises donde se come mejor
Usuarios de un sitio online respondieron a esta pegunta, pero... ¿Cuál es tu preferida? [+]
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7 de enero, 2014
19 de septiembre, 2013
Beneficios del té de jengibre
El kión o jengibre es una planta de las regiones tropicales del mundo que se caracteriza por su sabor picante y su peculiar aroma. La infusión de jengibre es muy usado en la medicina natural ya que ofrece una serie de beneficios para tener un organismo saludable además, de ser muy empleado en la cocina. [+]
El kión o jengibre es una planta de las regiones tropicales del mundo que se caracteriza por su sabor picante y su peculiar aroma. La infusión de jengibre es muy usado en la medicina natural ya que ofrece una serie de beneficios para tener un organismo saludable además, de ser muy empleado en la cocina. [+]
15 de septiembre, 2013
Alimentos no recomendados para los niños
Es verdad que los niños prefieren la comida rápida, las frituras y los dulces, pero estos alimentos puyeden resultar muy dañinos si se convierten en parte principal de la dieta diaria. Lo mejor es cambiar la dieta llena de grasas y azúcares por una a base de verduras, de frutas y productos más naturales. [+]
Es verdad que los niños prefieren la comida rápida, las frituras y los dulces, pero estos alimentos puyeden resultar muy dañinos si se convierten en parte principal de la dieta diaria. Lo mejor es cambiar la dieta llena de grasas y azúcares por una a base de verduras, de frutas y productos más naturales. [+]
21 de agosto, 2013
Cocinando para el bebé
Cuando se tiene un bebé que empieza a comer alimentos sólidos, las madres deben tener varias recetas divertidas, en distintos colores y formas que incentiven al pequeño a querer comer. El arroz, la banana y las papillas pueden ser los primeros alimentos de un niño muy bien alimentado. [+]
Cuando se tiene un bebé que empieza a comer alimentos sólidos, las madres deben tener varias recetas divertidas, en distintos colores y formas que incentiven al pequeño a querer comer. El arroz, la banana y las papillas pueden ser los primeros alimentos de un niño muy bien alimentado. [+]
14 de marzo, 2013
Pippa Middleton sigue intentando ser parte de la gastronomía británica
Luego de escribir su primer libro titulado “Celebrar: un año de fiestas para familiares y amigos" que trata de ser una guía para organizar eventos sociales al estilo británico, ahora Pippa Middleton tiene una nueva oportunidad como columnista de la revista mensual de una conocida cadena de supermercados británicos, donde dará ideas para recetas y cenas. [+]
Luego de escribir su primer libro titulado “Celebrar: un año de fiestas para familiares y amigos" que trata de ser una guía para organizar eventos sociales al estilo británico, ahora Pippa Middleton tiene una nueva oportunidad como columnista de la revista mensual de una conocida cadena de supermercados británicos, donde dará ideas para recetas y cenas. [+]
25 de enero, 2013
Madrid Fusión llegó a su fin trayendo muchas sorpresas
Madrid Fusión, considerada la feria gastronómica más famosa del mundo, llega a su fin con platos realmente novedosos y sorprendentes. Han destacado Elena Arzak con su colorido plato a base de almidón de patatas, David Muñoz con su Mundo Diverxo, Stefan Weisner con su sierra eléctrica para preparar su salmón al horno y el italiano Lorenzo Cogo con su platillo a base de esperma de trucha al cual ha denominado Fecundación. [+]
Madrid Fusión, considerada la feria gastronómica más famosa del mundo, llega a su fin con platos realmente novedosos y sorprendentes. Han destacado Elena Arzak con su colorido plato a base de almidón de patatas, David Muñoz con su Mundo Diverxo, Stefan Weisner con su sierra eléctrica para preparar su salmón al horno y el italiano Lorenzo Cogo con su platillo a base de esperma de trucha al cual ha denominado Fecundación. [+]
23 de enero, 2013
Ingredientes de la cocina india
Los ingredientes para preparar platillos indios pueden encontrarse en cualquier supermercado, en este país destacan en la cocina productos como el arroz, la carne de cordero, la manteca clarificada que reemplaza al aceite, el cardamomo, el jengibre y el tamarindo. [+]
Los ingredientes para preparar platillos indios pueden encontrarse en cualquier supermercado, en este país destacan en la cocina productos como el arroz, la carne de cordero, la manteca clarificada que reemplaza al aceite, el cardamomo, el jengibre y el tamarindo. [+]
19 de diciembre, 2012
Lo mejor de la comida europea
Muchos países europeos se encuentran dentro de la lista de las mejores gastronomías del mundo, Resaltan España, Francia, Inglaterra e Italia, cada una con sus distintos ingredientes, mezclas y formas únicas de preparar platillos deliciosos que se han convertido en los más solicitados por gente de todo el planeta. [+]
Muchos países europeos se encuentran dentro de la lista de las mejores gastronomías del mundo, Resaltan España, Francia, Inglaterra e Italia, cada una con sus distintos ingredientes, mezclas y formas únicas de preparar platillos deliciosos que se han convertido en los más solicitados por gente de todo el planeta. [+]
5 de diciembre, 2012
El Baja Med lo nuevo de la gastronomía en Baja California
La Gastronomía se ha convertido en una de las principales riquezas culturales de cada país, por eso algunas ciudades que no destacaba en el arte culinario, han creado nuevos y creativos movimientos donde se fusionan productos y sabores para dar vida a algo propio y origina. El Baja Med, es el resultado de la mezcla diversa de mariscos, pescados y verduras que se han convertido en la cocina original del estado de Baja California. [+]
La Gastronomía se ha convertido en una de las principales riquezas culturales de cada país, por eso algunas ciudades que no destacaba en el arte culinario, han creado nuevos y creativos movimientos donde se fusionan productos y sabores para dar vida a algo propio y origina. El Baja Med, es el resultado de la mezcla diversa de mariscos, pescados y verduras que se han convertido en la cocina original del estado de Baja California. [+]
12 de noviembre, 2012
Comida peruana dentro del movimiento culinario de los EE UU
La cocina peruana ha sido escogida para formar parte de la lista de los movimientos culinarios más importantes de los Estados Unidos, además de haber sido reconocida años atrás como patrimonio cultural [+]
La cocina peruana ha sido escogida para formar parte de la lista de los movimientos culinarios más importantes de los Estados Unidos, además de haber sido reconocida años atrás como patrimonio cultural [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli