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Artículos de cocina: platillos

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Madrid Fusión llegó a su fin trayendo muchas sorpresas
Madrid Fusión llegó a su fin trayendo muchas sorpresas
Madrid Fusión, considerada la feria gastronómica más famosa del mundo, llega a su fin con platos realmente novedosos y sorprendentes. Han destacado Elena Arzak con su colorido plato a base de almidón de patatas, David Muñoz con su Mundo Diverxo, Stefan Weisner con su sierra eléctrica para preparar su salmón al horno y el italiano Lorenzo Cogo con su platillo a base de esperma de trucha al cual ha denominado Fecundación. [+]
Estados Unidos es el país número uno en ofrecer platillos llenos de calorías
Estados Unidos es el país número uno en ofrecer platillos llenos de calorías
El Centro de Ciencia para el interés Público ha señalado algunos de los platillos más grasosos y calóricos que se venden en la mayoría de cadenas de comida de los Estados Unidos y que lo colocan como el primero a nivel mundial dueño de las comidas más grasosas. Los nutricionistas sugieren que al día se deben consumir un aproximado de 2.000 calorías, sin embrago en todos estos, el límite es sobrepasado en exceso, acercándonos a la temida obesidad. [+]
El Turismo gastronómico
El Turismo gastronómico
El turismo gastronómico es una atrayente actividad culinaria que quiere dar a conocer lo más íntimo y profundo de un determinado país que se visita. Lo mejor es conocer previamente todo lo relacionado al lugar para después dedicarse a sus propios sabores. Son muchas las actividades que pueden realizarse como conocer los mercados de la localidad, la manera como se cocinan y se consumen los alimentos. [+]