Artículos de cocina: salmuera
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2 de abril, 2018
Conservas caseras, consejos para evitar sorpresas desagradables
La preparación doméstica de conservas es un hábito generalizado, pero, desafortunadamente, algunos errores en su preparación pueden traer riesgos a la salud. [+]
La preparación doméstica de conservas es un hábito generalizado, pero, desafortunadamente, algunos errores en su preparación pueden traer riesgos a la salud. [+]
21 de septiembre, 2014
Las conservas
Transformar y conservar frutas y hortalizas con simples técnicas caseras, puede convertirse en un pasatiempo agradable. El mejor momento para hacerlo es el verano, estación en que la naturaleza ofrece numerosas frutas y verduras; o también en el otoño, con sus productos característicos. [+]
Transformar y conservar frutas y hortalizas con simples técnicas caseras, puede convertirse en un pasatiempo agradable. El mejor momento para hacerlo es el verano, estación en que la naturaleza ofrece numerosas frutas y verduras; o también en el otoño, con sus productos característicos. [+]
17 de septiembre, 2014
Las conservas en sal y salmuera
La salmuera es un método para conservar verduras, adecuado para las más robustas como aceitunas y berenjenas, ya que destruiría las más delicadas, anulando también su sabor. [+]
La salmuera es un método para conservar verduras, adecuado para las más robustas como aceitunas y berenjenas, ya que destruiría las más delicadas, anulando también su sabor. [+]