Artículos de cocina: salsas
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6 de abril, 2017
5 maneras de utilizar los restos de vino
Recetas y mucho más, desde un jarabe a un tónico para la piel, desde quitar manchas a biocombustible... [+]
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22 de julio, 2015
13 de noviembre, 2014
Historias de salsas
Datos, anécdotas y curiosidades sobre un condimento infaltable para realzar cualquier preparación. [+]
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11 de agosto, 2014
Consejos para preparar pasta y evitar los errores más comunes
Cocciones erradas y condimentos incorrectos pueden arriuinar este plato símbolo de la cocina italiana pero amado en todo el mundo. [+]
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23 de julio, 2014
Nachos: cómo se preparan y 5 recetas para disfrutarlos
Típicos de la cocina Tex-Mex, se pueden preparar en casa y acompañarlos con muchas salsas diferentes. [+]
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21 de noviembre, 2012
Los olores de la pasión (I)
Decir especias es decir calidez. Porque las especias animan, apasionadamente, las cocinas de los países cálidos. Kenia, Madagascar, Tailandia, México, India, Guyana. Las especias son patrimonio de los [+]
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14 de septiembre, 2012
Muchas ideas con pollo
Lo más sencillo, a la hora de aprovechar un resto de pollo, es integrarlo a una ensalada, con los ingredientes que tenga a mano.Con masa comprada puede hacer un pastel de pollo. Si quiere un pastel tapado [+]
Lo más sencillo, a la hora de aprovechar un resto de pollo, es integrarlo a una ensalada, con los ingredientes que tenga a mano.Con masa comprada puede hacer un pastel de pollo. Si quiere un pastel tapado [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli