Ensalada de guisantes y champiñones
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Guisantes bolsa congelados
- 200 gramos Champiñon
- 150 gramos Jamón cocido
- 1 Manzanas
- 10 cucharadas Mayonesa
- Zumo de limón
- Sal y pimienta
Cómo hacer ensalada de guisantes y champiñones paso a paso
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Hervir los guisantes en agua con sal; escurrirlos y mezclarlos con los champiñones cortados en láminas, la manzana y el jamón en tiritas.
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Rociar con el zumo de limón y sazonar la ensalada con sal y pimienta. Servir fría, acompañada de la mayonesa.
