Recetas de Azúcar
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Batir a blanco los huevos con el azúcar y la ralladura de un limón. Añadir la mantequilla derretida y tibia. Hacer un volcán con la harina en la mesada y verter en el centro los huevos batidos con la [+]
Limpiar el pescado con abundante agua. Si lo hemos comprado salado, hay que desalarlo antes. Para ello hay que meterlo, en agua frÃa, 8 horas antes de cocinarlo y cambiarle el agua un par de veces. [+]
Precalentar el horno a 180 ºC.En un bol, poner la mantequilla con el azúcar y mezclar. Debemos obtener una masa cremosa de color amarillo claro.Tamizar la harina con la levadura y agregarlas. [+]
En un bol batir a blanco los huevos con el azúcar hasta que estén bien blancos y espumosos. Añadir la mantequilla derretida junto con la sal y la ralladura de limón. Mezclar. Lentamente y con [+]
Coloque las fresas a macerar con azúcar en un bol, dejando algunas enteras y cortando el resto en cubos pequeños. Preparar la crema pastelera y dejar enfriar. Pinchar los cuadrados de masa de hojaldre y [+]
Verter el agua en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Retirar el jarabe del fuego y dejar enfriar. Cuando el almÃbar [+]
Dejarlas pasas en remojo en agua tibia durante al menos 20 minutos. Derretir la mantequilla abaño marÃa o en el microondas y dejar entibiar. Mezclar en un bol los huevos junto con la yema de huevo y el [+]
Utilice el pote de yogur para medir los ingredientes. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y clara. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a los huevos batidos, [+]
Batir en un bol los huevos junto el yogur y el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Agregar la harina tamizada, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y la ralladura de naranja, sin dejar de [+]
Batir el yogur junto con el azúcar, el aceite y los huevos con un batidor de mano o eléctrico, lo importante es que los ingredientes estén bien mezclados, pero no muy montados. A continuación, añadir [+]
Trabajar la mantequilla blanda con un batidor añadiendo poco a poco el azúcar hasta que se haga un compuesto cremoso. Agregar las yemas de huevo, una a la vez, mezclando bien con la mantequilla. Picar [+]
Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Añadir la leche y mezclar con bien. Incorporar la harina y la maicena tamizadas. Por último, agregar el aceite, la ralladura de [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga