Granita siciliana

Granita siciliana

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 litro de agua
500 gr. de azúcar
250 ml de jugo de limón

Cómo hacer Granita siciliana

Verter el agua en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Retirar el jarabe del fuego y dejar enfriar.

Cuando el almíbar esté frío, añadir el jugo de limón y revolver. Volcar en un recipiente adecuado para congelar y llevar al congelador.

Cada 30-40 minutos, retirar del congelador y mezclar toda la preparación, para obtener el granizado.

Para una presentación clásica puede servir esta granita dentro de mitades de limón, bien vaciadas y limpias.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios