Recetas de Azúcar

Limpiar los tomates y secar con ayuda de un trapo.Cortar los tomates a trozos desechando el corazón, la parte del tallo y cualquier impureza ya que podrían amargar la salsa resultante. [+]

Hacer derretir la mantequilla y ponerla en un bol. Agregar la harina, el azúcar, la leche y por ultimo las dos yemas. Unir los ingredientes sin trabajar demasiado la masa. Hacer un bollo y dejar reposar [+]

Lavar bien los tomates cherry retirándoles el tallo y las ojitas. Reservar. Pelar y limpiar las cebollitas enanas. Si son medianas, cortarlas por la mitad. [+]

Estirar la masa, pincelar con mantequilla derretida y espolvorear con las galletitas molidas y el azúcar. Mezclar el membrillo pisado con el limón, las nueces y la canela haciendo una crema. Poner un [+]

Para preparar la masa, hacer derretir la mantequilla y ponerla en un bol. Agregar la harina, el azúcar, la leche y por ultimo las dos yemas. Unir los ingredientes sin trabajar demasiado la masa. Hacer un [+]

Lavar las frutillas y quitarles las partes verdes; dejarlas enteras, o cortadas en mitades o cuartos según su tamaño. Lavar la artemisa o la menta fresca y dejarla escurrir bien, separar las puntas de [+]

Dejar descongelar el hojaldre. Pelar las cebollas y cortarlas en aros. Laminar el ajo. Lavar la berenjena y el calabacín y cortar ambos en rodajas. Cortar los pimientos, limpiarlos y cortarlos en tiras. [+]

Pasar la ricota, muy fresca, a través de un tamiz, o trabajarla con cuchara de madera hasta alisarla. Agregar el azúcar y mezclar Bien. Dividir el queso en dos partes y mezclar una parte con el cacao [+]

Dorar las costillitas en margarina o aceite, de ambos lados, y condimentarlas con salvia. Acomodarlas en una fuente de horno. Pelar las manzanas, sacarles la parte central y cortarlas en dados. Colocar una [+]

Estirar la masa fresca de hojaldre sobre una superficie limpia y lisa previamente espolvoreada con harina.Cuando tenga el grosor requerido, cortarla haciendo tiras. [+]

Preparar la gelatina de cerezas como se explica en el paquete pero disminuyendo la cantidad de agua fría que se agrega al final. Echarla en una budinera lisa mojada, dejar enfriar a temperatura ambiente y [+]

Para la masa, mezclar el huevo y las claras con el azúcar glas y la sal. Añadir la harina y mezclar perfectamente. Echar esta masa sobre una chapa enmantequillada, formando círculos de unos 12 [+]