Recetas de Harina
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Preparación:Mezclar la manteca de cerdo, 125 gr manetequilla, la sal y el azúcar con las patatas. Luego, deslerir la levadura con la leche y añadir a la masa de las patatas. Agregar el huevo y la yema e [+]
Preparación del relleno:Mezclar la ricota con el queso rallado, los huevos, el perejil y los condimentos.Preparación de la masa:Unir los huevos con la harina y la sal. Amasar muy bien y dejar reposar 20 [+]
Preparación:Prepare el arroz con el caldo. Cuélelo cuando esté al dente, mezcle con la mantequilla y el queso rallado y extiéndalo sobre un plano de mármol para enfriarlo. En una sartén dore la [+]
Preparación:Corte la mozzarella en ocho rodajas, bata los huevos con una pizca de sal, coloque la harina en un plato, vierta la leche en un plato hondo. Saque los bordes al pan de molde, coloque una [+]
Preparación de la masa soufflé Procesar todos los ingredientes, retirar el bollo de masa, amasar y dejarlo reposar durante unos 30 minutos. Al cabo del reposo, estirar la masa, y cortar cÃrculos con un [+]
Preparación de la masa:Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C).Batir en un bol la manteca con el queso crema y el azúcar. Agregar la yema, el jugo y la ralladura. Por último, incorporar la [+]
Preparación :Dentro de un bol batir la manteca junto con el azúcar, la miel y el cacao, luego incorporar la esencia de vainilla y los huevos. Agregar la harina tamizada junto con el almidón, el polvo [+]
Preparación de la masa:En un bol, mezclar la manteca junto con el azúcar, la ahrina y la esencia de vainilla, integrar y formar un bollo de masa. Si es necesario, humedecer apenas con agua frÃa para [+]
Preparación de la masa: Blanquear la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Incorporar los huevos y perfumar con la ralladura y el café.En otro bol mezclar la avena con la harina, la sal, y el [+]
Preparación: Mezclar la harina junto con la sal y el jengibre. Pasar cada langostino por esta mezcla, sumergirlos inmediatamente en el huevo batido y pasarlos por el coco rallado presionando con las [+]
Saltear en una sartén las zanahorias, el apio y la cebolla. Luego, agregar las pechugas y volcar vino blanco y caldo. Cocinar a fuego suave hasta que las pechugas estén a punto.Escurrir las pechugas y [+]
Preparación:Cortar las zanahorias, previamente cocidas, en rodajas muy finas y aplastarlas con un tenedor. Luego, mezclarlas con los huevos batidos y batir hasta obtener una consistencia cremosa. Añadir [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga