Recetas de Levadura - Página 13
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Recetas de Levadura

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Focaccia con cebolla
Poner la levadura en un recipiente, unir el agua tibia y dejar que se disuelva. Poner la harina en una superficie de trabajo, ahuecar el centro y verter la levadura en el hueco, agregar 2 cucharadas de [+]
Tigelle
Colocar la harina en un bol, disolver la levadura con 50 ml de leche a temperatura ambiente y colocar en el centro de la harina, añadir la sal y comenzar el amasado.Añadir la nata y, si es necesario, la [+]
Pan de kamut a las tres pimientas
La harina de kamut se deriva de un tipo de trigo origen oriental llamado Khorasan.En una taza, poner la levadura y la leche previamente entibiados en una cacerola. Añadir el azúcar y dejar reposar [+]
Pan de papa con levadura
Poner la levadura en un tazón. Agregarle 1 cucharadita de azúcar y el agua caliente. Revolver con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. Poner la mezcla en un tazón grande junto con 3 cucharadas [+]
Pan Irlandés
Cernir las dos harinas en un tazón. Agregarles el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y el azúcar; revolver bien. Mezclarle la mantequilla hasta que parezca migajón desmenuzado. Incorporarle las [+]
Tarta de naranja
Exprimir dos naranjas y reservar el jugo. Rallar finamente la cáscara de media naranja.Cortar en rodajas la fruta la fruta confitada y dividir en dos las guindas.En un bol, batir la manteca con el [+]
Delicia de naranja
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema blanca. Agregar la ralladura y el jugo de naranja, los huevos y la harina. Exprimir las papas ralladas y ponerlas en la mezcla. Revolver bien. [+]
Verduras rebozadas con salsa de tomate
Para preparar la pasta: mezclar la harina, el chile en polvo y el bicarbonato de sodio. Batirlos con suficiente agua para formar una pasta suave.Para preparar el dip de tomate, mezclar todos los [+]
Mini pan dulces
Preparar el fermento disolviendo la levadura en la leche tíbía con el azúcar y la harina. Tapar con film y dejar descansar 15 minutos.Batir la mantequilla con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno [+]
Pan dulce
Disolver la levadura en el agua tibia con una cucharadita de azúcar y otra (colmada) de harina. Batir hasta que se formen globitos en la superficie. Tapar y esperar a que fermente.Colocar en un bol la [+]
Bollitos de dulce de leche
Distribuir la harina en forma de corona sobre la mesada, y colocar en el centro la mantequilla cortada y ablandada a temperatura ambiente, la ralladura de limón, y la levadura de cerveza diluída en agua [+]
Kugelhupf
Poner las pasas de uva en remojo durante 10 minutos en un bol con agua templada, escurrirlas y secarlas. Colocar las almendras unos instantes en un bol con agua hirviendo, escurrirlas y [+]
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