Recetas de Yogur
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Rallar la cáscara de 1 naranja y exprimir su jugo.
Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, luego agregar el yogur sin dejar de batir con la batidora [+]


En un bol grande poner el jengibre, el ajo, el comino, el cilantro, la ralladura y el jugo de limón, los pistilos de azafrán remojados en una cucharada de leche (o agua) y el aceite. Revolver. Agregar [+]


Con una mandolina cortar la col roja en rodajas muy finas y cortar las zanahorias en juliana fina. Poner las verduras en un bol y mezclarlas.
Si se usan semillas, ponerlas en una sartén y tostarlas hasta [+]


Mezclar la mantequilla bien frÃa con la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal; añadir un huevo, el yogur y la nata hasta obtener una mezcla no demasiado lisa. Agregar la pulpa de plátano [+]


Precalentar el horno a 180°C y engrasar y enharinar un molde para budÃn.
Escurrir los melocotones en almÃbar del lÃquido, reservando el almÃbar. Cortar los melocotones en rodajas finas.
Mezclar los [+]


Rehidratar las hojas de gelatina en agua tibia. Calentar dos cucharadas de yogur con azúcar y jugo de limón en una cacerola. Cuando el azúcar se haya disuelto añadir las hojas de gelatina exprimidas y [+]


En un bol, mezclar rápidamente con los dedos todos los ingredientes para el crumble: 150 gramos de harina, 100 gr. demantequilla frÃa en cubos y 100 gramos de azúcar.
Formar un cilindro, envolverlo en [+]


En un bol, mezclar las moras con el azúcar, el jugo de limón y la maicena tamizada, luego colocar en una sartén antiadherente y cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta obtener una compota espesa y [+]


Batir muy bien con la ayuda de una batidora eléctrica, los huevos con el azúcar, la vainilla y si se quiere la piel de limón, durante al menos 3 minutos a muy alta velocidad, hasta que la mezcla esté [+]


Mezclar en un bol con un batidor de mano, los huevos, el aceite, el yogur y la piel de limón rallada.
Luego, en un tazón más grande, mezclar la harina, el almidón, la levadura tamizada y el [+]


Para el bizcocho, batir las yemas con el azúcar hasta que estén bien espumosas. En otro bol batir las claras de huevo.
Agregar la harina a las yemas de huevo batidas y el aceite lentamente, alternando [+]

