Recetas con cerveza

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares y antiguas del mundo. Se obtiene de la fermentación de la cebada, pero también de otros cereales, tales como trigo, arroz y maíz, aromatizados con lúpulo. La cerveza estimula los jugos gástricos y se puede tomar como aperitivo o digestivo, también es diurético y un laxante suave. Combina muy bien con muchas comidas, con preparaciones crudas y queso, pero es importante elegir el tipo de cerveza. Las cervezas, de hecho, se divididen en varias tipologías: por color, claras, ambarinas y oscuras; en función del grado de alcohol y también por la cantidad de mal