Conejo a la cerveza negra
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer conejo a la cerveza negra paso a paso
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Ponga los dados de panceta en una cacerola. Saltéelos 5 minutos. Añada el conejo y dórelo.
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Agregue la cebolla. Cubra con cerveza negra, sal y pimienta. Cuando esté cocido agregue el azúcar.
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Ligue la salsa con un poco de harina diluida en agua. Sirva con compota de manzanas o de ciruelas secas.
