Manzanas rellenas con queso y nueces
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
4 manzanas
2 cdas. de queso rallado
1 cda. de nueces picadas
1/2 taza de apio finamente picado
1/4 taza de nata ligeramente batida
Jugo de limón
Mayonesa para decorar
Cómo hacer Manzanas rellenas con queso y nueces
Elegir manzanas de pulpa tierna y ahuecarlas cortándoles una tapa. Pincelar por dentro con jugo de limón para que no se oscurezcan.
Picar la manzana que se ha sacado, descartando las semillas. Rociar con jugo de limón.
Aparte mezclar el queso, las nueces y el apio con la nata, sazonando con el jugo de limón.
Rellenar las manzanas y decorarlas por encima con un copete de mayonesa. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
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