Recetas Chilenas
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Lavar y pelar manzanas, cortarlas en 6 u 8 porciones en tajadas, sacar las semillas.Separar los huevos, mezclar la margarina con la fructosa hasta que esté cremosa y agregar las yemas, sal y ralladura de [+]
Lave las manzanas, vacÃelas y pélelas.Colóquelas en una fuente para el horno.Ponga la crema fresca en el centro de las manzanas.Cueza a fuego suave pr 50 minutosMientras tanto, bata la clara de huevo a [+]
Colocar el arroz en una fuente cubierto de agua y dejar remojando hasta el dÃa siguiente. Al otro dÃa, el arroz se cuela y se "soba" con las manos para que se escurra bien y se parta en trozos más [+]
    En una fuente que resista al fuego, colocar las cebollas, tomates y apio, todo cortado en rebanadas, encima el pescado entero o cortado en pedazos cubriéndolo totalmente con cebollas, tomates, [+]
Estirar en la mesada dos cuadrados de papel film y luego papel aluminio. Espolvorear por encima las semillas de amapola y acomodar sobre ellas el pionono. Prensar apenas, para que las semillas se adhieran [+]
Limpiar el salmón, retirar las espinas y cortar en tajadas largas y finas. Reservar.Para el relleno: Saltear en aceite de oliva las cebollas de verdeo, cortadas en rodajas. Agregar los champiñones [+]
En recipiente cubierto, rehogue la cebolla con la manteca durante 3 minutos al máximo (100% de potencia) mezclando en mitad del proceso.Agregue las papas, cebollas y leche.Condimente con la sal y agregue [+]
Cortar la parte de arriba de los tomates para poder vaciarlos con un sacabolas o con el cuchillo, cuando esten ya vaciados ponerlos boca abajo en un plato para que suelte el lÃquido que les quede.Mientras [+]
Dore la carne con 3 cdas. de aceite en una cazuela. Agregue cebollas y ajÃ. Revuelva unos minutos y añada los duraznos. Tape y baje el fuego. Cocine 10 minutos. Eche sal y apague el fuego. Mezcle el [+]
Haga fundir la miel a calor suave, agregue enseguida la fruta y caliente durante 10 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente. Procese la mezcla de frutas y miel y enfrÃela en la heladera durante 1 [+]
Lavar la gallina y hacerla hervir en dos litros y medio de agua con sal. Espumar y agregar las verduritas en trozos, menos las cebollas de verdeo, el laurel, el romero y los granos de pimienta. Seguir la [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon