Paquetitos con mermelada

Cómo hacer Paquetitos con mermelada

Usar la masa de hojaldre muy fría del refrigerador, extender la mitad, cada mitad en 2 partes y cada mitad en dos para obtener 6 cuadrados de base y 6 cuadrados para tapar.

Luego hacer dos incisiones en la superficie de las tapas.

Finalmente, en el centro de cada base, agregar una cucharada generosa de mermelada.

Superponer cada cubierta sobre una base para formar un paquete; cerrar los bordes apretando con un tenedor.

Hacer todos los paquetes de esta manera, colocarlos en una placa forrada con papel de hornear, pincelar la cubierta con agua, y agregar un puñado de azúcar.

Antes de cocinar, se sugiere dejar reposar en la nevera durante 15 minutos para que la masa quede más crujiente.

Finalmente, cocinar en la parte media del horno muy caliente durante unos 15 minutos.