Patatas y cebolla con queso de oveja
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Cómo hacer patatas y cebolla con queso de oveja paso a paso
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Precalentar el horno a 200 ° C.
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Lavar las patatas bajo el agua y pelarlas. Cortarlas en trozos.
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Enjuagar el romero y las hojas de salvia, pelar el ajo y pelar la cebolla.
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Engrasar una fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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Poner las patatas en un cuenco, picar toscamente la cebolla y el ajo y mezclarlas con las patatas. Espolvorear con una pizca de salmuera boloñesa y mezclar bien. La sal a las hierbas o sal normal.
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Disponer las patatas en la fuente para horno, añadir aquí y allá las hojas de romero y salvia. Por último agregar abundante queso rallado por encima y llevar al horno.
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Hornear durante 35-40 minutos, luego servir caliente o tibio.