Bombones de maní

Name: Bombones de maní
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 25 gr. de manteca; 200 gr. de maní tostado molido; 1 lata de leche condensada; Azúcar molido c/n; Maní al chocolate c/n

Enviada por VirC · 7 de enero de 2008

Tiempo total: 35 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 10 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

25 gramos Mantequilla
200 gramos Maní tostado molido
1 lata Leche condensada
Azúcar molido c n
Maní al chocolate c n

Cómo hacer bombones de maní paso a paso

Moler el maní tostado en licuadora o procesadora, luego colocarlo en un recipiente junto con la manteca y la leche condensada.
Cocinar a fuego moderado, revolviendo constantemente con cuchara de madera de 12 a 14 minutos.
Retirar, verter en un plato enmantecado y dejar enfriar.
Luego, tomar porciones con la mano, formar bolitas, pasarlas por azúcar molida y decorar cada una con 1 maní al chocolate.
Colocar en pirotines y mantener en la heladera.