Brochette de pollo y ananá

Name: Brochette de pollo y ananá
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 pechuga de ave; 2 rodajas de ananá fresco; Sal y pimiente; Aceite c/n; Limón c/n

Enviada por VirC · 24 de octubre de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 7 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 1 pechuga de ave pechuga de ave
2 rodajas Ananá fresco
Sal y pimiente
Aceite c n
Limón c n

Cómo hacer brochette de pollo y ananá paso a paso

Cortar las pechugas de ave en cubos y las rodajas de ananá en dados.
Aderezar la carne de ave con sal, pimienta, salsa de soja y limón.
Armar las brochettes alternando los cubos de ave con los de ananá.
Asar las brochettes sobre la parrilla de carbón o en el grill, pincelándolas con aceite. Servir enseguida.