Crema mixta de frutas

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Datos de la receta

Normal

Comen 5

Total: 30' = 20' prep. + 10' coc.

Chile

250 gr. de azúcar
250 cc. de crema de leche
25 gr. de gelatina sin sabor
2 manzanas
2 bananas
3 ciruelas
2 duraznos
2 peras

Hervir el azúcar en 1/2 litro de agua, dejar entibiar.

Cortar las frutas en trozos y licuarlas con la crema.

Diluir la gelatina en el almíbar tibio y verter sobre el licuado de frutas y crema.

Enfríar en la heladera antes de servir.

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