Rote Grutze

Rote Grutze

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 kg. de ciruelas rojas
500 gr. azúcar
3 cdas. soperas de maicena
2 peras
2 melocotones
4 albaricoques o frutos del bosque (optativo)
Agua

Como hacer Rote Grutze paso a paso

Cubrir las ciruelas con agua y hervirlas enteras hasta que estén blandas.

Después, pasarlas por un colador para retirar la cáscara y el carozo y llevar al fuego nuevamente. Agregar el azúcar.

Disolver la maicena en un vaso de agua fría y verter de a poco a la preparación.

Revolver todo el tiempo para que no se hagan grumos, hasta que empiece a hervir nuevamente, y seguir revolviendo durante dos minutos más.

Luego agregar la pera, el durazno cortado en cubitos o los frutos del bosque.

Dejar enfriar y servir con crema inglesa, yogur o helado.

Comentarios sobre esta receta (1)

SARA SOLANO
SARA SOLANO
Kostliche mmm delicioso como toda la comida almana cualquier persona que sepa lo que es comida lo aria y recomendaria
16 diciembre 2015, 01:35
How is this?
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