Ensalada de camarones

Name: Ensalada de camarones
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gr. de camarones pelados; 200 gr. de champiñones frescos; 150 gr. de pepino; Unas briznas de eneldo o ramitas de perejil; 1 dl de mayonesa; 1 dl de salsa vinagreta; 1 cdas. de ketchup; 2 cdas. de eneldo picado

Enviada por Sandra · 25 de octubre de 2011

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

400 gramos Gambas pelados
200 gramos Champiñon frescos
150 gramos Pepino
Unas briznas de eneldo o ramitas de perejil Unas briznas de eneldo o ramitas de perejil
1 Mayonesa dl
1 1 dl de salsa vinagreta dl de salsa vinagreta
1 cucharada Ketchup
2 cucharadas Eneldo picado

Cómo hacer ensalada de camarones paso a paso

Cortar los champiñones en rodajas y el pepino en tiritas. Mezclar los camarones, champiñones y pepino en una ensaladera o en cuatro bols individuales.
Preparar el aderezo mezclando los ingredientes indicados y echarlo sobre la ensalada. Decorar con briznas de eneldo o ramitas de perejil. Servir esta ensalada bien fresca,