Hamburguesas New York
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Datos de la receta
Ingredientes
125 gr. de carne de ternera picadaSal
Pimienta
1 cdta. de aceite
1 pancito de sésamo o de salvado
Lechugas
Kétchup
Salsa tabasco
1 pepinito encurtido
1 cebollita
Cómo hacer Hamburguesas New York
Mezclar la carne picada con sal y pimienta recién molida, más una gota de tabasco y una cda. de agua.Formar la hamburguesa y tenerla un rato al frío.
Dorar la hamburguesa en una sartén o plancha de teflón.
Mientras tanto abrir el pan por la mitad y tostarlo apenas. Colocar la hamburguesa sobre la parte inferior del pancito cubierta con hojas de lechuga, pepino, cebolla y kétchup.
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