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Estofado de judias verdes

Estofado de judias verdes

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Grecia

Ingredientes

1 kg. de judías verdes 
1/2 dl. aceite 
Sal y pimienta 
1/2 lt. de salsa de tomate 
3 dientes de ajo machacados
2 cebollas picadas

Cómo hacer Estofado de judias verdes

Preparación:

Hervir durante 15 minutos las judías en agua salada.

Picar los ajos y las cebollas. Saltear.
Echar las judías en la cocción.
Luego de 5 minutos, agregar los condimentos y la salsa.
Cocinar por 10 minutos más.

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