Filete de arenque al tomate
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 5 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 12 filetes 12 filetes de arenque arenque
- Sal y pimienta
Para el escabeche
- 1 Vinagre dl
- 3 cucharadas Salsa de soja
- 1 ½ Ketchup dl
Cómo hacer filete de arenque al tomate paso a paso
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Limpiar bien los filetes.
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Enrollarlos y con un palillo pincharlos para que no se desarmen.
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En un bol, mezclar el vinagre, la salsa de soja y el ketchup. Colocar los rollos de filete en un recipiente para hornear y verter encima esta salsa. Hornear por 10 minutos.
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Dejar un día en reposo en la nevera para que tomen gusto.
